Scopri di più sugli alimenti da evitare con la fibrillazione atriale in questo articolo. Sappiamo tutti che ciò che mangiamo ha un impatto sulla nostra salute generale, ma per coloro che vivono con la fibrillazione atriale, prestare attenzione a ciò che mangiano è ancora più importante.
Capaci di innescare un attacco di fibrillazione atriale o di peggiorare i sintomi della malattia, alcuni alimenti appartengono a un elenco di “non mangiare” per i pazienti con fibrillazione atriale. Anche se questo può sembrare un po’ estremo, seguire una dieta equilibrata e nutriente che eviti gli alimenti che scatenano la fibrillazione atriale è essenziale per un’ottima gestione della malattia e per migliorare la salute generale.
Cibi da evitare con fibrillazione atriale
Anche se ognuno è diverso per quanto riguarda ciò che può tollerare, esiste un elenco di alimenti che sono generalmente considerati sconsiderati per i pazienti con fibrillazione atriale mangiare. Soprattutto in grandi quantità, questi alimenti possono essere piuttosto pericolosi per chi convive con questa malattia. Collaborando con il team di assistenza cardiologica, si consiglia a ogni paziente con fibrillazione atriale sviluppare il proprio programma dietetico per la fibrillazione atriale.
Alcuni dei cibi che dovrebbero essere evitati da pazienti con fibrillazione atriale includono:
Eccesso di sodio
Il sale, un ingrediente incredibilmente comune negli alimenti altamente trasformati come i salumi e le patatine, è associato ad un aumentato rischio di sviluppo fibrillazione atriale Episodi. Mangiare molto sodio è pericoloso per i pazienti con fibrillazione atriale perché aumenta i livelli di pressione sanguigna. Avere livelli di pressione sanguigna cronicamente elevati (dovuti a problemi di salute cronici o al consumo di grandi quantità di sodio) è collegato a un rischio significativamente maggiore di sviluppo di episodi di fibrillazione atriale.
Alcuni alimenti trasformati comuni ad alto contenuto di sodio includono:
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Salumi lavorati
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Noci salate
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Carni essiccate e stagionate
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Cibi in scatola o conservati
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Pizze surgelate e cene televisive
Caffeina in eccesso
Se ami la tazza di caffè mattutina o il tè forte, potrebbe essere difficile da sentire. Capace di aumentare la pressione sanguigna e la frequenza cardiaca, la caffeina è uno stimolante che può causare problemi significativi alle persone che vivono con fibrillazione atriale. In generale, si consiglia alle persone con fibrillazione atriale di ridurre o rimuovere la caffeina in eccesso dalla loro dieta per ridurne il consumo rischio di innescarsi un episodio. Anche se alcuni studi hanno dimostrato che una piccola quantità di caffè va bene, per alcune persone è sicuramente un fattore scatenante.
Le bevande che contengono alti livelli di caffeina includono:
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Caffè
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Tè nero e verde
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Bevande energetiche
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Soda scura
Zucchero aggiunto
Lo zucchero, che oggi viene aggiunto a quasi tutti gli alimenti trasformati moderni, ha un impatto molto negativo sulla nostra salute generale. Se consumato in eccesso, lo zucchero porta ad un aumento di peso e ad un aumento del rischio di sviluppare il diabete, che a sua volta può aumentare i livelli di pressione sanguigna nel tempo. Sebbene eliminare completamente tutti gli zuccheri raffinati non sia un compito facile, evitare cibi ad alto contenuto di zuccheri è un ottimo modo per ridurre il rischio di sviluppare gravi sintomi di fibrillazione atriale.
Gli alimenti da cercare di evitare includono:
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Dessert come torte, crostate e altri prodotti da forno
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Soda e caffè dolci
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Pasta
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Caramelle e cioccolato
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Alimenti altamente trasformati
alcol
Comunemente consumato come un modo per rilassarsi e distendersi dopo una lunga giornata di lavoro, consumo costante di alcol è dannoso per la salute in molti modi. È stato dimostrato che l'alcol è un fattore scatenante così forte per la fibrillazione atriale che ha il suo nome, chiamato Holiday Heart Syndrome. Questa condizione è associata alle festività natalizie, in riferimento al significativo aumento degli episodi di fibrillazione atriale che solitamente si verificano durante le festività associate a un consumo significativo di alcol.
In grado di causare disturbi del sonno e compromettere la capacità di giudizio, i pazienti con fibrillazione atriale sono incoraggiati a ridurre o eliminare completamente l'assunzione di alcol per prevenire il peggioramento dei sintomi. Noto anche per interagire con Farmaci per la fibrillazione atriale, l'alcol è pericoloso da consumare in grandi quantità per chi soffre di fibrillazione atriale.
Le bevande alcoliche comuni che dovrebbero essere evitate includono:
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Birra
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Wine
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cocktail
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Bibite alla vodka
Grassi trans in eccesso o artificiali
Uno degli elementi costitutivi principali di tutti gli alimenti, i grassi possono avere un impatto negativo sulla salute se consumati in grandi quantità. Noto per essere molto denso dal punto di vista calorico, mangiare grandi quantità di grassi sotto forma di burro o cibi fritti può portare all’obesità, all’elevata pressione sanguigna e alla malattia coronarica. Per questo motivo, molti cardiologi suggeriscono ai loro pazienti di fibrillazione atriale monitorare l’assunzione di cibi ricchi di grassi.
Esempi di alimenti ricchi di grassi includere:
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Cibi fritti
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Burro e margarina
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Oli
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formaggi
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Patatine
Glutine
Il glutine è una proteina presente nel grano, nella segale e nell'orzo. Essendo un additivo comune negli alimenti moderni, si trova più comunemente nel pane, nella pasta, nei condimenti e in molti alimenti confezionati.
Per le persone che potrebbero essere intolleranti al glutine o avere un'allergia al grano, il tuo corpo potrebbe rispondere al consumo di glutine causando infiammazione nel tuo corpo. Questa infiammazione può quindi renderti più suscettibile ai sintomi della fibrillazione atriale, peggiorando la gravità dei sintomi.
Alcuni modi per ridurre l’assunzione di glutine includono:
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Eliminare pane, pasta e cibi cotti al forno dalla vostra dieta
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Leggere l'etichetta sugli alimenti trasformati per verificare la presenza di glutine aggiunto
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Provare alternative alimentari senza glutine
tiramina
La tiramina è un amminoacido comunemente presente in una varietà di alimenti diversi. Per alcuni, la tiramina può innescare un episodio di fibrillazione atriale perché è noto che aumenta i livelli di pressione sanguigna. Ce ne sono stati alcuni case report scritto che mostra un legame tra tiramina e attivazione della fibrillazione atriale e che l’eliminazione degli alimenti contenenti tiramina potrebbe migliorare la fibrillazione atriale.
Esempi di alimenti pesanti con tiramina includono:
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Formaggi stagionati come cheddar, parmigiano e gorgonzola
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Peperoni e salame
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Crauti e kimchi
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Soia e taccole
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Le modifiche dello stile di vita e la riduzione dell’infiammazione sono componenti essenziali della gestione a lungo termine della malattia fibrillazione atriale. Affrontare la causa principale di fibrillazione atriale può portare a un beneficio significativo per la maggior parte dei pazienti con fibrillazione atriale. Modifiche mirate dello stile di vita possono ridurre i sintomi, ridurre la dipendenza da farmaci o procedure e persino migliorare a lungo termine percentuale di successo di una procedura di ablazione transcatetere per fibrillazione atriale. Tuttavia, alla maggior parte dei pazienti non vengono fornite istruzioni o suggerimenti su come realizzare queste modifiche essenziali dello stile di vita in uno stile mirato alla fibrillazione atriale.
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Mettendolo del tutto
In fin dei conti, sappiamo tutti che la nostra dieta ha un impatto enorme sulla nostra salute generale. Proprio come le persone affette da altre malattie croniche, i pazienti che convivono con la fibrillazione atriale devono prestare particolare attenzione quando si tratta di pianificare i pasti giornalieri. Evitare i comuni alimenti che attivano la fibrillazione atriale è un ottimo modo per ridurre il rischio di avere frequenti episodi di fibrillazione atriale e ti aiuterà a sentirti sano e bene.
Per iniziare con una dieta sicura per la fibrillazione atriale, ti consiglio di consultare il tuo medico di base e il team di cardiologia. Saranno in grado di offrirti suggerimenti e supporto mentre adatti il tuo programma dietetico personalizzato per la fibrillazione atriale alla tua routine quotidiana.